بیشت واش

بیشت واش یکی از غذاهای سنتی شهرستان کندلوس در استان مازندارن می‌باشد. این غذا نوعی آش اسفناج است که با مواد دیگر مخلوط می‌شود و طعم دلپذیری دارد. این غذا جزو غذاهای گیاهی محسوب می‌شود. مواد لازم عبارت است از: عدس اسفناج سیب‌زمینی شیر زیره‌سبز گردو ر...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,11 خرداد 1399 ادامه


پشت زیک

پشتِ زیک یا سوهان کنجدی مازندرانی، نوعی شرینی محل شمال مخصوصا مازندران می‌باشد. علت نامگذاری آن  به خاطر پرنده ای است به نام زیک، که زیستگاهش در شمال ایران و رنگ بال و پرش دقیقا مثل همین شیرینی می‌باشد. این شرینی به خاطر وجود کنجد و گردو مملو از فسفر می‌باشد و...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,14 خرداد 1399 ادامه


پیچاخ قیمه ( قیمه کاردی ! )

پیچاخ قیمه غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است که البته در استان اردبیل نیز استفاده می‌شود. مواد لازم برای طبخ این غذا عبارت است از: گوشت کوسفندی پیاز تخم مرغ خلال بادام ادویه خورشتی زعفران و نمک و فلفل مدت زمان پخت این غذا حدود یک ساعت می‌باشد.

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,14 خرداد 1399 ادامه


پیچاق قیمه ( قیمه پیچاق ، خورش بادام اردبیلی )

یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل خورش بادام اردبیلی یا پیچاق قیمه است. مواد لازم شامل: گوشت  خلال بادام  پیاز رب گوجه فرنگی  آبلیمو  تخم مرغ  زعفران نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین  

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,13 خرداد 1399 ادامه


تاس کباب

همانند سایر مناطق ایران در شهرستان آزادشهر،طبخ غذاهای سنتی رواج دارد. ماش پلو و تاس کباب جزو غذاهای سنتی آزادشهر محسوب می‌شوند. مواد لازم برای تاس کباب: سیب زمینی سایز پیاز گوشت چرخ کرد گوجه فرنگی بادمجان نمک، فلفل، زردچوبه ادویه کاری روغن

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,11 خرداد 1399 ادامه


تتالی (ته تالی)

تتالی یکی از غذاهای سنتی اراک می‌باشد.در اراک  تالی ظرفی به شکل تابه با ته گود استو این غذا چون در ته تالی طبخ می‌شود به نام تتالی (ته تالی) معروف است.  مواد اولیه برای پخت این غذا عبارت است از: گوشت نیم کیلو (مخلوط گوساله و گوسفندی چرخ شده) سیب زمینی گوجه فر...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,13 خرداد 1399 ادامه


ترش سماق

خورشت سماق بسیار معطر و لذیذ می‌باشد. سماق خاصیت درمانی دارد و برای بدن بسیار مفید است اما مانند زعفران نباید بیش از اندازه مصرف کرد. ترش بودن این خورشت آنقدرها نیست که سبب کندشدن دندان‌ها شود. مواد لازم برای تهیه این خورشت عبارت است از: سینه مرغ سبزی خورشت پیاز لوبیا...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,13 خرداد 1399 ادامه


ترشی گرما (ترشی قورمه)

یکی از غذاهای سنتی شهر اردبیل خورشت ترشی گُرما یا قورمه ترش می‌باشد و معمولا آن را با پلو سرو می‌کنند. مواد اولیه این خورشت عبارت است از: گوشت آلوچه  لوبیا چشم بلبلی پیاز زعفران  مدت زمان پخت این غذا حدود دوساعت و نیم می‌باشد.

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,11 خرداد 1399 ادامه


تره اسفناج

غذاهای سنتی و محلی استان اردبیل زبان زد می‌باشد. مردم این استان برای کیفیت غذاهایشان اهمیت قایل هستند و از بیشتر خوراکی‌های رایج ایران استفاده می‌کنند. اما بعضی از غذاها خاص این منطقه می‌باشد و از جاذبه‌های گردشگری محسوب می‌شود. مواد لازم عبارتند از:...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,13 خرداد 1399 ادامه


ته چین گرمساری

چلو گوشت یکی از غذاهای اعیانی استان مرکزی است که گرمساری‌ها به آن ته چین می‌گویند. این غذا پرکالری می‌باشد و در گرمسار و ورامین یکی از غذاهای نذری و مجالس محسوب می‌شود. مواد لازم عبارت است از: گوشت برنج  پیاز رب گوجه فرنگی روغن گرد غوره یا لیمو روغن...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,11 خرداد 1399 ادامه


چیغیرتمای مرغ

یکی از غذاهای سنتی اردبیل چیغیرتمای مرغ می‌باشد. اگر این غذا را بدون مرغ استفاده کنید همان املت گوجه می‌شود. در اصل چیغیرتما به معنی اضافه کردن تخم مرغ‌ها در آخرین مرحله پخت می‌باشد. این غذا بسیار ساده و خوشمزه است. مواد لازم برای طبخ این غذا: ران مرغ  ک...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,14 خرداد 1399 ادامه


حلوای اوماج

طبع حلوا گرم می‌باشد و برای کسانی که طبع سرد دارند توصیه می‌شود. این حلو با حلواهای دیگر فرق دارد و بسیار خوشمزه و هضم راحتی دارد. اما طبخ اوماج کمی سخت و نیاز به حوصله دارد. اوماج کلمه ایی ترکی از ریشه اوماغ به معنی ساییدن است، همانطور که از اسمش مشخص است باید آرد را م...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,14 خرداد 1399 ادامه


حلیم بادمجان

یکی از غذاهای معروف کرمان حلیم بادمجان می‌باشد. برای تهیه این غذای اصیل به مواد زیر نیاز داریم: گوشت چربی‌دار بادمجان عدس  برنج پیاز نعناع‌داغ روغن سرخ‌کردنی نمک، فلفل، ادویه

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,12 خرداد 1399 ادامه


خاگینه رولتی ( گیگناخ )

خاگینه رولتی که نام دیگرش گیگناخ یکی از شیرینی های محلی آذربایجان شرقی به خصوص شهر تبریز می‌باشد. مواد لازم خمیر کرپ: آرد تخم مرغ  ماست آب زعفران بیکینگ پودر نمک  مواد داخل گیگناخ : گردو پودر دارچین پودر زنجبیل پودر هل مواد شربت گیگاناخ: شکر آب زعفران  م...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,13 خرداد 1399 ادامه


خورش خلال بادام

یکی از خورشت های سنتی کرمانشاه خورش خلال بادام می‌باشد، که بسیار طرفدار دارد. گوشت گوسفند یا گوساله خلال بادام زرشک سیاه  لیمو عمانی پیاز داغ  رب گوجه فرنگی  زعفران دم کرده برگ بو دارچین هل  تخم گشنیز  روغن حیوانی آرد  نمک، زردچوبه

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,12 خرداد 1399 ادامه


خورش ماست ( خورشت ماست )

خورش ماست یا خورشت ماست یکی از غذاهای بومی استان اصفهان می باشد. در قدیم خورش ماست یک غذای درباری اصلی بوده است اما امروزه به عنوان دسر مصرف می‌شود. اطلاعات دقیقی در رابطه با تاریخچه خورش ماست در دست نمی‌باشد اما می‌توان گفت بیش از یک سده است که در میهمانی&zwn...

نویسنده : تیم تعیین محتوای اصفهان تور ,14 خرداد 1399 ادامه


مشاوره و پشتیبانی تخصصی رایگان

مشاوره قبل و حین سفر توسط سفریار اختصاصی

قیمت رقابتی تورهای داخلی و خارجی

قیمت‌های شفاف بدون پرداخت هزینه‌های جانبی

تنوع تورهای داخلی و خارجی

شخصی سازی انواع تور برای مسافران