ایران - مرکزی - اراک

آش انار (اراک )

03 اسفند 1397

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

هر فصلی که آغاز می‌شود میوه‌های مخصوصی دارد و در فصل پاییز مردم اراک به‌دلیل وجود انار در این منطقه بسیار طرف‌دار این آش هستند. طعم ترش و شیرین انار مزه‌ی متفاوتی به این آش می‌دهد.

مواد لازم برای طبخ این آش عبارتند از:

  • برنج
  • سبزی آش
  • لپه
  • پیاز سرخ‌کرده
  • گوشت چرخ‌کرده
  • انار "یا رب‌انار"
  • گلپر
  • روغن
  • نمک و فلفل

می‌توانید به جای لپه از لوبیا‌قرمز وعدس استفاده کنید.

مدت زمان پخت این غذا حدود دوساعت و نیم می‌باشد.

آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )
آش انار (اراک )