لیست تورها مکان های گردشگری فستیوال آثار یونسکو خرید بلیط هواپیما مقالات آب و هوا

01 آذر 1398

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

پشتِ زیک یا سوهان کنجدی مازندرانی، نوعی شرینی محل شمال مخصوصا مازندران می‌باشد. علت نامگذاری آن  به خاطر پرنده ای است به نام زیک، که زیستگاهش در شمال ایران و رنگ بال و پرش دقیقا مثل همین شیرینی می‌باشد. این شرینی به خاطر وجود کنجد و گردو مملو از فسفر می‌باشد و برای مغز بسیار مناسب است.

مواد لازم برای پخت این سوهان عبارت است از:

  • خرمالوی وحشی
  • گردو
  • کنجد
  • شکر
  • آرد برنج

 

پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک
پشت زیک