لیست تورها مکان های گردشگری فستیوال آثار یونسکو خرید بلیط هواپیما مقالات آب و هوا

30 مهر 1398

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

یکی از غذاهای سنتی شهر ماکو و منطقه آذربایجان گشنیز کباب می‌باشد. این غذا از کوفته‌های کوچک به همراه آب درست می‌شود که به خاطر وجود گشنیز عطر و بوی دل‌انگیزی دارد.  این غذاهمراه با نان مصرف می‌شود، اگرچه بعضی‌ها دوست دارند نان را در آب آن خرد کرده و مانند آبگوشت میل کنند. 

مواد اولیه:

  • گوشت چرخ‌کرده
  • لپه
  • گشنیز
  • غور
  • آب‌غوره
  • آب
  • رب گوجه فرنگی
  • روغن
  • آرد نخودچی 
  • پیاز
  • سیب‌زمینی
  • نمک، فلفل و زردچوبه

 

 

گشنیز کباب