لیست تورها مکان های گردشگری فستیوال آثار یونسکو خرید بلیط هواپیما مقالات آب و هوا

09 بهمن 1398

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

تویسرکان غذاهای سنتی متعددی دارد که کوفته نخود یکی از آن‌ها می‌باشد.

مواد لازم برای  پختن کوفته نخود:

  • گوشت مغزران
  • نخود
  • تخم‌مرغ
  • پیاز داغ
  • رب‏ گوجه‌‏فرنگی
  • سرک
  • شیره انگور
  • نمک، فلفل، زردچوب

برای داخل کوفته ها:

  • خرمای‏ هسته گرفته
  • آلو
  • کشمش
  • زرشک
  • گردو
  • تخم مرغ آب پز

مدت زمان آماده‌سازی این غذا حدود دوساعت می‌باشد.

کوفته نخود
کوفته نخود