ایران - اصفهان - اصفهان

کله جوش ( کاله جوش )

30 بهمن 1397

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

غذایی مربوط به ایلات قشقایی و منطقه اصفهان که به سرعت می‌توان آن را آماده کرد. این غذا در عین سادگی بسیار طعم دلنشینی دارد. امروز در کل کشور به روش‌های گوناگون این غذا را تهیه می‌کنند.

مواد لازم برای طبخ این غذا:

  • کشک پاستوریزه یا خانگی 
  • نعنا خشک
  • پیاز
  • گرد
  • روغن برای سرخ کردن
  • نمک و فلفل

هم‌چنین برای پخت می‌توانید از مواد زیر کمک بگیرید:

 

  • گوشت چرخ کرده
  • پیاز سرخ کرده
  • گردو
  • کشک ساییده
  • نعنای خشک
  • روغن
  • نمک

 مدت زمان آماده‌سازی این غذا حدود نیم ساعت می‌باشد.

کله جوش ( کاله جوش )
کله جوش ( کاله جوش )
کله جوش ( کاله جوش )
کله جوش ( کاله جوش )
کله جوش ( کاله جوش )
کله جوش ( کاله جوش )
کله جوش ( کاله جوش )
کله جوش ( کاله جوش )