لیست تورها مکان های گردشگری فستیوال آثار یونسکو خرید بلیط هواپیما مقالات آب و هوا

01 شهریور 1398

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

در بیرجند دو نوع کشک تهیه می‌شود:

1. کشک زرد:

مواد لازم برای این کشک شامل:

  • ماست ترش گوسفندی
  •  آرد
  •  نمک
  • ادویه (زیره، تخم شوید و گشنیز)
  • آب

2. کشک سیاه 

این کشک در کشور بسیار مشهور می‌باشد که برای استفاده از باید ماست را در کیسه بریزند تا آب آن گرفته شود سپس برای غلیظ شدن آن باید در دیگ چدنی روی اجاق آن را حرارت دهند و برای سرد شدن از سبدهای چوبی (چوب درخت گز) استفاده می‌کنند.

کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک
کشک