آلو
سوغات

آلو

ایران - خراسان جنوبی

در بیشتر مناطق این میوه کم‌وبیش پروش می‌یابد و در غذاهایی مانند مرغ، کوفته، خورشت به، خورشت سیب، خورشت اسفناج و فسنجان استفاده می‌شود. انواع مختلف آلو عبارت است از: آلو بخارا، آلو زرد، آلو سیاه، آلوچه. خواص دارمانی آلو شامل ضد یبوست، برطرف‌کننده تب، صفرا، خشکی...

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

30 بهمن 1397

انار
سوغات

انار

ایران - خراسان جنوبی

نام علمی انار Punica granatum L و از خانواده پونیکاسه (Punicaceae) می‌باشد. رشد درختان انار در شهر بیرجند و روستاهای‏ مجاور و نیز در بخش شرقى بیرجند به‏ نام خوسف به‌وفور دیده می‌شود. در کتاب دائره‌المعارف بریتانیکا ذکرِ شده است که اصل درخت ان...

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

30 بهمن 1397

انگور
سوغات

انگور

ایران - خراسان جنوبی

درخت انگور که درخت مو به آن می‌گویند، درختچه‌ای است بالارونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می‌رود. ساقه آن گره‌دار و دارای برگ‌های سبز متناوب است. درخت انگور داری گل‌های کوچک، مجتمع و به‌صورت خوشه می‌باشد.  یکی از میوه&zwn...

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

30 بهمن 1397

بادام
سوغات

بادام

ایران - خراسان جنوبی

بادام یکی از انواع مغزیجات می‌باشد که در ایران به‌وفور یافت می‌شود و خواص فوق‌العاده آن باعث شده که در لیست مواد مغذی و مفید قرار گیرد. دانه‌های خوراکی بر روی درخت Prunus dulcis که معمولاً به نام درخت بادام می‌گویند، رشد می‌کند. بادام بومی...

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

30 بهمن 1397

زرشک
سوغات

زرشک

ایران - خراسان جنوبی

نام علمی زرشک، Berberis vulgaris است که  درختچه‌ای تیغ‌دار به طول ۱ تا ۵ متر می‌باشد. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است. دارای برگ‌هایی بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و میوه اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌است. شکوفه‌های زرشک...

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

30 بهمن 1397

زعفران
سوغات

زعفران

ایران - خراسان جنوبی

زعفران یا زفران با نام علمی Crocus sativus گیاهی است از تیره‌ی زنبقیان، سرده‌ی زعفران که خواص دارویی و رنگ غذایی دارد. مشخصات زعفران: این گیاه کوچک ارتفاعی حدود ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متردارد. از وسط پیاز، تعدادی برگ باریک و دراز خارج شده که به یک تا سه گل ختم می...

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

28 بهمن 1397

سبد بافی
سوغات

سبد بافی

ایران - خراسان جنوبی

مردم خراسان جنوبی هنر سبدبافی را از پدران خود یاد گرفته و به نسل‌های بعدی منتقل می‌کنند. برای سبد بافی از ساقه‌‌های دو درخت به نام سافت یا سافترگ (بیدمشک) که به رنگ سبز می‌باشد و درخت بید قرمز (با ساقه قرمز) استفاده می‌کنند.  معمولاً روستای...

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

30 بهمن 1397

سنجد
سوغات

سنجد

ایران - خراسان جنوبی

نام علمی سنجد Elaeagnus angustifolia L یا E. Orientalis L می‌باشد و از خانواده Eleagnaceae محسوب می‌شود.رویشگاه این درخت به خاطر سازگاری با محیط‌های مختلف در اغلب نقاط كره زمین از جمله آمریكای شمالی، اروپای شرقی و غربی، آسیای مركزی و شمالی وجود دارد. در روستاه...

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

30 بهمن 1397

عناب
سوغات

عناب

ایران - خراسان جنوبی

جنس عناب Zizyphus و نوع آن jujuba و از خانواده Ramnaceae به شمار می‌آید. زیستگاه این گیاه را منطقه خاورمیانه مخصوصا کشورهاى ایران و افغانستان می‌دانند، اما در کشورهای چین، هندوستان والجزایر نیز دیده می‌شود.  عناب درختى خاردار به طول حدود 6 تا 10...

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

30 بهمن 1397