یکی از شیرینی‌های سنتی خاورمیانه و اروپای جنوبی نوقا می‌باشد. بعضی از مورخان اعتقاد دارند که این شیرینی به نام تورون در دوران غلبه اسلام بر اسپانیا در آنجا به شیرینی محلی تبدیل شده است و بعضی دیگر معتقدند که تورون از واژه لاتین توست به معنای ترد گرفته شده است.

در ایران به این شیرینی نوقا یا لوکا می‌گویند و در تبریز طرفداران زیادی دارد. گز اصفهان و نوقا تبریز یکی از مرغوب‌ترین نمونه این شرینی در ایران است. بر اساس عقیده غرب از نوقا، شاید بتوان سوهان قم را نیز نوعی نوقا به شمار آورد.

مواد لازم عبارتند از:

  • نان میکادو
  • شکر
  • گلوکز مایع
  • عسل یا شیره
  • وانیل
  • سفیده تخم مرغ
  • کره نرم
  • فندق
  • پسته 
مشاوره و پشتیبانی تخصصی رایگان

مشاوره قبل و حین سفر توسط سفریار اختصاصی

قیمت رقابتی تورهای داخلی و خارجی

قیمت‌های شفاف بدون پرداخت هزینه‌های جانبی

تنوع تورهای داخلی و خارجی

شخصی سازی انواع تور برای مسافران