لیست تورها مکان های گردشگری فستیوال آثار یونسکو خرید بلیط هواپیما مقالات آب و هوا

09 بهمن 1398

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

یکی از بهترین سوغات کرمان زیره می‌باشد که در طب قدیم به آن کمون می‌گفتند. این گیاه بیشتر در سواحل رودخانه‌ها رشد می‌کند و زراعت آن به آب زیادی احتیاج ندارد.زیره گیاهی علفی که ارتفاع آن به 40 سانتی‌متر می‌رسد.  این گیاه انواع متنوعی چون زیره سبز، سیاه و کوهی دارد. رنگ‌های زیره شامل سیاه، سفید، سبز، صورتی، زرد، قهوه‌ای و خاکستری می‌شود. بذر آن به دو شکل بیضی و دراز است.  

مردم اروپا آن را به عنوان ادویه غذا استفاده می‌کنند.

زیره با برخی از مواد غذایی ترکیب می‌شود و خواص جادویی از خود به جای می‌گذارد. مثلا در پنیر باعث افزایش قدرت نگهداری پنیر و خوشبو شدن آن می‌شود.

فواید زیره:

  • زیره سبز و سیاه هر دو طبیعتی خیلی گرم و خشک دارند.
  • زیره سرشار از ویتامین‌های  B1، B2، B3، B9، C، E ، K و همچنین املاح معدنی مختلف مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و سدیم است.
  • زیره بادشکن و ضد نفخ است.
  • رطوبت را برطرف می‌کند و تقویت‌کننده معده و کبد است.
  • اشتها را تحریک می‌کند و باعث لاغری می‌شود.
  • با تاثیر بر روی عصب معده جلوی سکسکه را می‌گیرد.
  • ورم طحال را از بین می‌برد و اسهال را معالجه می‌کند.
  • از طرفی درمان یبوست نیز هست.
  • شیردهی را افزایش می‌دهد.
  • چون دارای هورمون‌های جنسی است، میل جنسی را افزایش می‌دهد.
  • روی میزان خونریزی و قطع خونریزی دوران قاعدگی تاثیر می‌گذارد.
  • عرق را زیاد می‌کند و بوی بد آن را برطرف می‌کند و خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب‌کشی دارد.
  •  زیره در درمان اختلالات گوارشی، ضعف عملکرد دستگاه گوارش، نفخ، بلع، دل‌پیچه‌کودکان و ترش‌کردن معده مؤثر است.
زیره
زیره
زیره
زیره