لیست تورها مکان های گردشگری فستیوال آثار یونسکو خرید بلیط هواپیما مقالات آب و هوا
ایران - مرکزی - دلیجان

جوزقند ( جوزغند )

15 آذر 1398

تیم تعیین محتوای اصفهان تور

جوزقند نوعی میوه نیم خشک شده که داخل آنرا با گردی مخصوص پر می‌کنند.

انواع جوز قند شاما آلویی، انجیری، گلابی، امرودی(نوعی گلابی)، الگی(نوعی هلو)، گنجونی(نوعی گلابی) می‌باشد. جوزقند کمی گران است، زیرا کیفیت مواد اولیه آن بالا می‌باشد و مراحل ساخت آن دشوار است. این میوه نیم خشک شده فقط در شهر نراق تهیه می‌شود و به عنوان یک وعده غذایی مغذی محسوب می‌شود.

بعضی از مردم می‌گویند، که رزمندگان در دوران جنگ به گردن‌هایشان جوزغند آویزان می‌کردند که رزمندگان به آن نارنجک لپی می‌گفتند، زیرا آن را درون دهان‌شان می‌گذاشتند و بعد ازخوردن آن اعتقاد داشتند در شکم منفجر می‌شود و انرژی خود را آزاد می‌کند.  جوزقند را صرفا یک شیرینی نمی‌دانستند و آن را بدون گرم کردن استفاده می‌کردند هم‌چنین این غذا فاسد نمی‌شد، فضای زیادی را اشغال نمی‌کرد و کالری بسیار بالایی از خود آزاد کرده و احساس سیری به رزمنده دست می‌داد.

حتی مسافران برای سفرهایشان ، چوپان به هنگام چرا از جوزقند استفاده می‌کردند.

زنان نراق به هم کمک می‌کنند تا این شیرینی را درست کنند و شب‌های یلدا رونق بیشتری دارد و تا یک سال می‌توانید آن را فریز کنید.

در استان‌های دیگر مثل آذربایجان این شیرینی را با شفتالو درست می‌کنند و به آن میان پر می‌گویند.

استان‌های دیگر مثل آذربایجان این شیرینی را با شفتالو درست می‌کنند و به اسم میان پر می‌شناسند که بسیار خوشمزه است.

جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )
جوزقند ( جوزغند )