ماه مه 2016، مارتیگنی و سوئیس

کوه‌های آلپ سوئیس فقط محلی برای اسکی و آوازخوانی نیست. با فرارسیدن بهار و پاییز گاوها به داخل رینگ مسابقه برده می‌شوند تا با یکدیگر رقابت کنند و در این زمان است که مسابقات گاوبازی به نام "رقابت‌های رینز" آغاز می‌گردد.

جزئیات

این یک نوع دعوای دخترانه است ولی در آن از مو کشیدن خبری نیست و در آن بیشتر بحث یا دعوا با افراد دیگر می‌باشد. در چندین یکشنبه متوالی فصل بهار و چند نمایش در فصل پاییز، بخش‌هایی از نواحی دره‌ای سوئیس و نزدیک به ارتفاعات کوه آلپ، میزبان رویارویی دو حریف شامل گاوهای محلی منطقه که به "رقابت رینز" یا "جنگ ملکه‌ها" نامیده می‌شود، می‌باشد.

برخلاف مسابقات جنگ اندازی خروس‌های خشمگین که در آسیا برگزار می‌شود، این مسابقات گاوبازی بیشتر شبیه مسابقات سیمو، (مسابقات کشتی ژاپنی به‌وسیله مردان درشت و قوی‌هیکل)، یا مسابقات پرهیجان کشتی می‌باشد. در غیر این صورت مردم این نواحی ترجیح می‌دهند آرامش خود را حفظ کرده و از زندگی خود لذت ببرند و با نوشیدن یا خوردن سوسیس تجدید نیرو کنند. هر دور بازی که تمام می‌شود، یک قدم به مسابقه پرهیجان "la reine des reine" یا "queen of queen" نزدیک‌تر می‌شویم.

شرط‌بندی و قمار در "گرازر"

یک ضرب‌المثل قدیمی می‌گوید که سود فراوان و پول در سوئیس است. این سنت و عقیده قدیمی به قرن‌ها قبل بازمی‌گردد اما صورت رسمی این ضرب‌المثل در دنیای مدرن امروزی با رقابت‌هایی که از سال 1923 آغاز شده، به حقیقت پیوسته است.

امروزه این مسابقات به‌صورت صحنه‌ای سودآور درآمده که در این روزها پولی به‌مراتب بیشتر از پولی که از فعالیت‌های کشاورزی است،  کسب می‌کند. همچنین چرم گوساله گاوهای مسابقه، صدها دلار برای گاوچران سودآوری خواهد داشت. این آداب‌ورسوم مختص سوئیس نمی‌باشد بلکه در ژاپن نیز دیده می‌شود که نام این رقابت‌ها در ژاپن، "رقابت‌های گاو نر" می‌باشد که در "اوکیناوای" برگزار می‌گردد. (این مسابقات درگذشته بسیار معروف بوده ولی مدتی برپایی آن‌ها قدغن شده بود، اما به دلیل اینکه افراد محلی شیفته این مسابقات بودند در برخی از موارد کار کشاورزی خود را به خاطر این مسابقات کنار می‌گذاشتند.)

گاوهای ایرلندی بیشتر برای مسابقه دادن پرورش داده می‌شوند نه برای گوشت باارزش آن‌ها و بعضی از این گاوها قبل از مسابقات به روش خاصی تغذیه می‌شوند که تا حدودی تجملی و اشرافی است، مثلاً این گاوها با شراب سفید و کیک تغذیه می‌شوند. در این روزها فشار زیادی برای پیروزی بر روی کسانی که مسابقه می‌دهند وجود دارد و اینکه برخی می‌گویند این گاوها ازنظر ژنتیکی برای مسابقه دادن، اصلاح و پرورش داده شده‌اند، شایعه‌ای بیش نیست.

فینال نهایی این مسابقات، بیش از 50 هزار تماشاچی را به آمفی‌تئاتر "رومان" جذب می‌کند، که مصداق ضرب‌المثل "پول نقد و سود در سوئیس است" می‌باشد.

اگرچه بعضی بر این گفته اصرار دارند که گاوهای ایرلندی ازنظر ژنتیکی مخصوص مسابقه هستند، نتایج برخی از این مسابقات کاملاً عکس این نظریه را اثبات نموده است.

در بسیاری از موارد رویارویی دو گاو حریف، نتایج غیرمنتظره‌ای خواهد داشت، چون برخی از گاوها به مسابقه دادن بی‌میلی نشان می‌دهند و در میدان مسابقه شروع به قدم زدن و جویدن علف‌ها می‌کنند. قبل از آغاز مسابقات، این‌ چنین گاوهایی که ترجیح می‌دهند علف بخورند، به‌طور خودکار از دور مسابقه خارج خواهند شد.

اگر دو گاو با یکدیگر به رقابت و جنگ بپردازند، شانس اینکه آن‌ها به هم آسیبی برسانند تقریباً صفر است زیرا شاخ‌های آن‌ها به‌وسیله سوهان سائیده و کوتاه می‌شود. (این کار به درخواست انجمن حمایت از حقوق حیوانات انجام می‌گیرد.)

برگزارکنندگان این مسابقات پنج نفر را به‌منظور هدایت روند مسابقه انتخاب می‌کنند و پنج نفر نیز به‌عنوان فروشندگان اطلاعات شرط‌بندی، یا نظر دهنده در مورد نتایج مسابقات می‌باشند، که این افراد مجهز به وسایلی مانند عصا یا چماق برای آماده نمودن گاوها برای رقابت‌ها یا خارج نمودن گاو بازنده از دور مسابقات، هستند. قوی‌ترین و تهاجمی‌ترین گاو به فینال نیمه‌نهایی که بعدازظهر برگزار می‌شود، می‌رود. (در فینال نیمه‌نهایی، گاوهایی که می‌توانند به مرحله نهایی راه پیدا کنند، انتخاب می‌گردند.)

قیمت هر بلیت مسابقه، ده دلار می‌باشد و در طی مسابقه بر روی گاوها شرط‌بندی می‌شود. اگرچه بعضی از مربیان و طرفداران سرسخت به‌طورجدی این مسابقات را دنبال می‌کنند، برخی نیز به‌صورت تفریحی و برای استفاده از گرمای لذت‌بخش خورشید و ملاقات دوستان، این برنامه‌ها را دنبال می‌کنند.

اگر به‌عنوان توریست به سوئیس سفر می‌نمایید، خود را در مکانی خواهید یافت که به ناچار شما نیز مشتاق برای دیدن مسابقات گاوبازی خواهید شد و فرصتی پیدا خواهید نمود که با آرامش خاطر کامل در میان دره‌های کوه آلپ به گردش و تفریح بپردازید.